KAVURGA

MALZEMELERİ:

Buğday

Tuz

YAPILIŞI:

Kavurga yapılacak buğday yıkanır. Bir süre bekletildikten sonra yanmaz tava ya da sac üzerinde bir süre kavurularak yapılır.

Kaynak:

Emine AVŞARKOCAOĞLU

Gülseren AVŞAKOCAOĞLU